tarta hojaldrada de naranja y nata

ingredientes.
1 placa de masa de hojaldre conjelada

3 naranjas

1 taza de leche
4 yemas de huevo
1 vaso de azúcar
1 y 1/2 cucharada de harina de maiz maizena
nata montada


preparación
espolvorear una superficie limpia y plana con un poco de harina y extende, con la ayuda del rodillo,la placa de hojaldre, forrar un molde redondo y recortar la masa que sobre ,pinchar la pinchar la vase con un tenedor para que la masa no suba al hornear,introducir el molde en el horno previamente  precalentado a una temperatura de 175ª durante 20 30 minutos o hasta que esté hecha.Sacar del horno y reservar.
por otro lado rallar la piel de una naranja y exprimir el zumo de dos naranjas.en un bol batir con la batidora las yemas y el azúcar  por lo menos 15 minutos ,hasta que aumente de volumeny blanqueen.Añadir entonces la harina d bien e maizena la leche,la ralladura de naranja y el zumo exprimido.Segir batiendo para mezclar todo bien poner esta mezcla en un cazo al fuego al fuego suave y sin dejar de remover,esperar a que espese verter el contenido del cazo encima de la base de hojaldre y volver a hornear con el horno previamente  precalentado 20 o30 minutos más.Transcurido este tienpo sacar el molde del horno y dejar enfriar.Cubrir la superficie de la tarta con la nata montada e introducirla en la nevera.