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Os invito a entrar mi nuevo blog de cocina, en donde podréis encontrar recetas deliciosas y sencillas, para sorprender y deleitar a los paladares más exquisitos y sibaritas en cualquier momento. Espero que disfrutéis de la misma manera que yo cocinándolas.

viernes, 8 de octubre de 2010

BRAZO DE GITANO


Ingredientes:
3 huevos
100 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1 sobre de levadura royal
medio vaso de agua

Preparación:

Batir las yemas y el azúcar. Después añadimos el agua, la harina y el royal,y por último las claras a punto de nieve se mezcla todo muy bien. Se introduce en el horno a 180º. Cuando esta cocido se coge un paño de cocina húmedo y se pone encima se le da con las manos y se rellena con lo que quieras como nata, chocolate y mermelada. Se enrrolla y decoramos con azúcar glas. Listo para comer.

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