Ingredientes
masa de pan
1.kilo de harina
levadura prensada agua la que admita
un poco de sal
se amasa todos los ingredientes y se deja reposar hasta que la masa suba
Preparación
medio kilo de carne picada sal pimienta cebolla pimiento verde tomate frito huevo
se sofrie la cebolla pimiento cuando cuando este dorado se añade la carne con sal y pimienta cuando este hecha se le pone el tomate
fritose reserva cuando la masa de pan ésta echa se divide en dos partes y se extiende cubriendo la bandeja se le pone la carne encima y se cubre con la ora parte de la masa que previamente hemos extendido,se doblan los bordes los dos lados juntos y se leda con huevo para el brillo se pone en el horno a 180 g y listo para servir.
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